Garbanzos es una propuesta de estrategia "micro-social". Proponen generar un proceso creativo y participativo en Carabanchel por medio de la instalación de un proyecto de micro-arquitectura que pudiera integrar artistas y colectividad. Proponen experimentar en el desarrollo de instrumentos de comunicación y colaboración con el fin de activar nuevas dinámicas sociales que podrían hacer que la comunidad fuese más sensible a la gestión del territorio, con la ayuda de la venta y la cocción de alimentos locales.
Los "Garbanzos" son el ingrediente principal del cocido madrileño, el plato más popular y tradicional de la ciudad, y Carabanchel solía ser el barrio de Madrid donde se cultivaban y vendían garbanzos para toda la ciudad.
Medialab-Matadero Madrid