Medialab-Matadero Madrid
Simposio del taller de periodismo de datos 2019 "followthefood"
Lunes 25 de marzo de 10 AM a 9 PM
Presentaciones e inicio de simposio
- 10:00, recepción.
- 10:15, presentación del taller por Adolfo Antón Bravo (tw:adolflow), responsable del Datalab y comisario/organizador/coordinador del taller.
- 10:30, presentación de proyectos, 7 minutos por proyecto.
- 11:30, descanso.
- 12:00, conferencia inaugural de Cristobal Gómez Benito, sociólogo de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), "De consumidor a ciudadano. La construcción de una ciudadanía alimentaria", "sobre el malestar en la alimentación contemporánea. Se trata de un análisis de las principales contradicciones del SAAA industrial y globalizado.
- 12:50, Carmen María Lozano Cabedo, UNED, "Queriendo ser transparentes pero ocultando la realidad: el caso del etiquetado y de la trazabilidad"
- 13:15, Jara Pérez Jiménez, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC): "Uso de macrodatos en investigación nutricional: ejemplos y oportunidades".
- 13:40, formación de equipos
Descanso
- 14:15-16:00, comida en la cantina, descanso
Simposio (continuación)
- 16:00-16:30, Jorge Molero (Fundación Entretantos), mentor.
- 16:30-17:30, José Manuel Naredo, economista y estadístico.
- 17:30-18:00, servicio de restauración, merienda
- 18:00-18:20, Irene Pérez Ramírez y Clara Sabán de la Portilla, Instituto Madrileño para la Investigación y el Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).
- 18:20-18:50, presentación de proyectos del Taller de Periodismo de Datos 2018 #datosods.
- 18:50-19:10, Daniel J. Mery, fundador de HackMadrid %27, Blockmad, Haskell Madrid.
- 19:10-19:30, Miren Gutierrez Almazor, Universidad de Deusto e investigadora del Overseas Development Institute (ODI): "del mar a tu plato", primer estudio global que integra las perspectivas macro (i.e. tendencias globales) y micro (i.e. comportamientos irregulares concretos e identificación de buques) en la pesca ilegal en altamar.
- 19:30-19:40, Flora Fosset, Soy de temporada, proyecto de Visualizar17.
- 19:40-19:50, Joan Llop, Ciudad desigual, TFM del Máster de Periodismo de Datos de Villanueva.
- 19:50-20:30, debate
Cantina
- 14:00-15:30, comida
Materiales:
Ordenador portátil, libreta y lápices
Sesiones de la actividad
10:00 - 21:00
La actividad está finalizada
Tipo de actividad:
Debate/mesa redonda
Presentación/conferencia
Seminario
Rango de edad:
18-199