Fruit Atlas examina las historias mediáticas y económicas de las frutas tropicales como objetos de los flujos de capital transnacional, para imaginar nuevas posibilidades de producción y consumo. Los integrantes de este equipo de investigación, Alfonse Chiu, Tiyan Baker, María Elisa Gómez, Carla Piacenza, Rita Zamora y Anastasia Sinitsyna, consideran que la política planetaria también puede empezar por la boca.
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