Paz Sastre Domínguez es Licenciada en Filosofía por la Universidad Autónoma de Madrid. Ha participado en diversas investigaciones, como "Radical Software: Antecedentes videográficos de las prácticas comunicacionales en el entorno hipermedia" o "Políticas hipermedia: webgrafía cultural del espacio audiovisual contemporáneo", entre otras. Realizó el Doctorado en la Universidad Complutense de Madrid, cuya tesis se titula "La poética audiovisual en los entornos multimedia". En el 2000 fue becada para realización de un Curso intensivo de lengua y cultura japonesa en la  Hokuriku University. También ha trabajado durante doce años como responsable de Departamento de Comunicación de Conservación Humana A.C. México D.F. Sus proyectos y publicaciones tratan especialmente sobre la digitalización y la catalogación multimedia.