Impartido por: Ángel Galán y Santiago Lizón (Escaparatech), hacemos i+D+Art y Marketing experiencial, es decir, combinamos tecnología, diseño y creatividad. Somos un equipo joven de profesionales con experiencia en el mundo del diseño, la ingeniería y el arte audiovisual. Nuestro objetivo es generar un valor añadido a diferentes disciplinas complementándolas a través de la investigación artística y encontrando nexos de unión hasta ahora no explorados entre arte, sociedad y tecnología. Creemos en una experiencia de usuario sinestésica en la que la tecnología y el diseño refuercen los componentes lúdicos y sorprendentes de la gastronomía y realcen sus virtudes tales como la frescura de sus elementos, los aromas y la asociación con otras artes como la música. Además llevamos vinculados al mundo de la música y el activismo sonoro principalmente bajo los nombres de Crisopa y Ángel Galán, con una trayectoria de más de 15 años y publicaciones en Netlabels y sellos nacionales e internacionales.