Ingrid
Cuestas
ARTISTA VISUAL, COCINERA, GASTRÓSOFA
BOGOTÁ
Colombia
Ingrid Cuestas

Graduada en Artes Visuales con énfasis en Expresión Audiovisual con Mención de Honor por su trabajo de grado de la Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, 2009. Diplomado en Alta Cocina y Gastronomía Internacional en la Escuela de Culinaria y Gastronomía Segundo Cabezas en el mismo año. Desde 2005 explora los lenguajes de la ilustración, el videoarte y la instalación. En 2008 comienza a apropiarse de "la deriva" como método de creación, sumergiéndose en la exploración de la culinaria como expresión artística, política, social y antropológica, construyendo su tratado estético sobre la Gastrosofía durante los últimos seis años de nomadismo alrededor de Sudamérica con su proyecto Sol de Noite: Laboratorio Itinerante de Cocina Creativa.

Proyectos